飲食店集客のキモは「写真」!あなたのお店のSNSをもっと魅力的にする写真術

2017.5.8 | Instagram集客

こんにちは。
ホスピタソンのWEBライター文です。

今このコラムをお読みいただいている飲食店関係の皆さま。
きっとSNSを使った集客に興味があったり、実際にお使いで何かお困りのことがあるのかなと思います。

SNSを使った悩みと言えば
「フォロワーが増えない…」
「いいね!やコメントが貰えない…」といったものが多いですよね。

そんなお悩み、実は「写真」で解決できるってご存知でしたか?

飲食店SNSのキモは写真!
今日はあなたのお店のSNSをもっと魅力的にする写真の撮り方をご紹介したいと思います。

目次

1.自然光で撮る

料理写真が最も映えるのはやっぱり自然光。
自然光とは、人が作った照明などの光ではなく、太陽の光のことを言います。

自然光を利用して写真を撮ると、全体がぱっと明るくなり、清潔感を演出できます。
やはり、飲食店というもの、清潔感は何よりも大切にしたいですよね。

自然光で撮るコツは、窓をバックに撮ること。
そうすると自然に光が差し込んできて、テクニックいらずで爽やかな写真を撮ることができます。

そして、もう1つのポイントは「逆光」。
逆光と聞くと、なんとなくNGというイメージを抱いている方も多いかと思います。

ですが、今や料理を逆光で撮るのは常識中の常識!
逆光で撮ることによって、料理の立体感やメリハリがより際立ちます。

そうすることで、見る人に味や食感をイメージさせることができるのです。
ぜひ、試してみて下さいね。

2.「写り込み」を気にする

実は見られていないようで、意外と見られているのがこの「写り込み」。

おいしそうな料理を撮ったつもりが、カトラリーやおしぼりが写りこんでいる…
おしゃれな外観や内装を撮ったのに、人が写りこんでしまってなんだかがっかり…
こんな写真を見かけるたびに、「もったいない!」と思ってしまいます。

プライベートで写真を撮る分には全く問題ありませんが、せっかくお店のアカウントから投稿するのであれば、その料理だけの魅力を十分に伝えたいですよね。

「なんだ、おしぼりくらいいいじゃないか」と思うかも知れませんが、実はその写りこみがユーザーの視線を散漫させる原因になっています。
自然と料理に注目させるためにも、次に撮る際にはこの写り込みに気を付けてみて下さい。
ほんの小さな気遣いで、見栄えがぐんとよくなりますよ。

3.構図に困ったら「真上」から!

こちらはここ数年主流となっている撮り方ですね。
カメラの腕に自信がない人は、とにかく真上から撮って下さい。
正直、そう断言出来てしまうくらい有効な方法です。

お肉の断面や、サンドイッチなど、側面を見せたい場合はもちろん側面から。

ですが、そうでない場合は大体真上から撮れば何とかなります。
それだけでおしゃれな写真になるので、ぜひ騙されたと思って試してみて下さいね。

4.加工はほんの少しだけ

料理の写真をSNSにアップする際に、画像を加工するという方も多いのではないでしょうか。
ですが、加工のやりすぎはNG。

少し前までは、見てすぐにわかるくらいに加工を加えた写真が流行していましたが、今やユーザーはそんな偽物にはすぐに気付いてしまう程。
という訳で、あまり加工は加えない方がいいという流れになってきているんです。

かと言って、撮った写真をそのまま載せてしまうと全体が暗かったり、なんとなく美味しそうに見えないこともありますよね。
そんな時は、少し明るさを明るくしましょう。

また、こちらも常識ですが、オレンジ色は人の食欲をそそります。
オレンジ系の照明を使用する飲食店が多いのもこの理由から。
という訳で、写真の温度を暖色系に加工しましょう。

そして、なんとなく地味だなーと思ったら、少し「彩度」をあげます。
そうすることで、お肉や野菜の色味がくっきり現れます。
(ただ、彩度はあげすぎ注意!すぐに加工だとばれてしまいます。)

いかがでしたでしょうか?

以上の4点を踏まえて、今日からおいしそうな写真をどんどん投稿してみましょう!
写真が変わればユーザーからの反応も変わってきますよ!

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スタッフ

この記事はWEBホスピタソンの「飲食店ハイブリッドウェブサポートチーム」のスタッフが書いています。 ハイブリッドウェブサポートチームでは、飲食店でウェブ・SNSを活用した集客方法をわかりやすくアドバイスしています。 飲食店集客や飲食店ウェブ・SNSの活用でお悩みの方は、お気軽にご相談ください。 完全無料!勝田耕司のノウハウ配信中!!登録はコチラ

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