CATEGORY Management

どうしよう・・・

おはようございます。 ホスピタソンの勝田耕司です。 昨晩、クライアントの店長から突然の電話。 「母が倒れたんで帰省しようと思います。しばらく戻ってこれないかもしれません、、、」 「近くでみれる人は居ないんですか?」 「は…

成功ストーリーとは?

おはようございます。 ホスピタソン勝田耕司です。 初めての給料で買ったものって何ですか? 僕は、93年4月に新卒で会社に入りました。初めての給料で買ったのは、時計でもなく、ネクタイでもなく、ナポレオン・ヒルによる成功哲学…

「しんどいときは、私を見て!」

おはようございます。 ホスピタソン勝田耕司です。 「人財育成で大切な事は何ですか?」 先週、上京した際に、指導の分野では著名な方にお会いしてきました。 ※非公式な場でしたので、名前を出すことは控えさせていただきます。 部…

「結果」より大切なこと。

おはようございます。 ホスピタソン勝田耕司です。 あと、1ヶ月過ぎると、桜の開花ニュースが届きはじめます。 年に1度しか咲かない桜は、それまでの約11ヶ月間、何をしているのでしょうか・・・ 朝起きて、ふと、そんなことを考…

承認

おはようございます。 ホスピタソン勝田耕司です。 「やってみせ、言って聞かせて、させてみせ、ほめてやらねば、人は動かじ」 「話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、人は育たず」 「やっている、姿を感謝で見守って、信頼…

マジックナンバー・マネジメント

おはようございます。 ホスピタソン勝田耕司です。 昨日は、日帰りで金沢出張でした。 しか〜し、僕の大好きなお寿司は食べずに帰阪しました、、、 金沢というと、日本一の回転すし激戦区といわれています。 この金沢回転すしの御三…

営業でも、飲食店でも、リーダーに必要なことは?

おはようございます。 ホスピタソン勝田耕司です。 「そりゃ、タナボタだな。」 僕は、営業会議終了後、この一言を発したリーダーを呼び出して、思いっきり叱りました。 このクライアントは、飲食店さんに商品を販売している会社。先…

何回同じことを~はNG!

おはようございます。 ホスピタソン勝田耕司です。 1回目は、責任不問。 2回目は、本人責任。 3回目は、店長責任。 これは、スタッフの失敗に関する責任の話として、店長に話していること。 マニュアルやルールを説明したにもか…